香住でカニを食べるならここ!と、自信をもって言い切りたい「さだ助別邸ICHIJO」。
前記事では、3時間半かけても食べきれなかったカニフルコースについて、熱量高めに語りました!
▶ 食事編はこちら

実はこの宿、すごいのはカニだけじゃないんです
1日6組限定の静かな空間に、清潔感のあるお部屋、そしてほっと体がゆるむ香住温泉。
さらにオールインクルーシブで、ついつい「もう一杯…」が止まらなくなるあの感じ。
派手さはないのに、気づけばものすごく満たされている。そんな不思議な心地よさが、この宿にはありました。
実際に泊まってみて思ったのは、「ここ、また絶対来たい、いや、来る!」という強い思い。
この記事では、そんな「さだ助別邸ICHIJO」のお部屋や温泉、館内の様子を、しっかりお伝えしていきます。
この記事では、香住町でカニも食べたいけど、素敵なおもてなしをしてくれる宿を探している方にぴったりの宿「さだ助別邸ICHIJO」の宿泊レポートをしています。
香住町で美味しいカニを食べさせてくれる満足度の高い宿を探している方の参考になれば嬉しいです。





これまでさまざまな宿に泊まってきましたが、正直ここはダントツでお気に入りです!
さだ助別邸ICHIJOとは、1日6組限定の「予約が取れない宿」


兵庫県・香住町にある「さだ助別邸ICHIJO」は、1日6組限定の大人のための隠れ宿。
本館のとなりにある、別邸ならではの静けさと、行き届いたおもてなしで、稼働率は驚きの90%。
平日でも予約が埋まる人気ぶりです。
実際に泊まってみて感じたのは、ただの「高級宿」ではない心地よさ。
オールインクルーシブでお酒も自由に楽しめるので、ついつい「もう一杯」が止まらなくなるのも、この宿の魅力。
農業・漁業に従事していた先代が始めた民宿のおもてなしの心「お腹いっぱい食べて、ゆっくりしてほしい」
そんな想いが、引き継がれ、その思いがたっぷりとと伝わってきます。
館内レポート
自動精算機で、自動チェックイン


到着時(チェックイン時)に支払いを済ませるシステムです。
到着時、スタッフが予約氏名を確認してくれます。
その予約情報をもとに、プランや宿泊日数など間違いがないか確認し自動チェックインをし、サインをします。
その後、カードで支払いを済ませます。
自動チェックイン機なのにスタッフが手伝ってくれる優しさよ〜♥



チェックインをしている間に別のスタッフが荷物をお部屋まで運んでくれていました
\ クレジットカードの準備がまだの方はこちらも検討してみてください/
お部屋紹介
部屋は【波音(はおん)】
今回泊まったお部屋がこちら。









落ち着いてくつろげるお部屋でした
不定形な畳スペースにローベッドという和洋ミックスのつくりで、靴を脱いでそのままくつろげるのがとにかくラク。
ゴロンとしたくなるし、実際すぐゴロンとしました。
奥にはふかふかのベッド、手前には広めのリビングスペース。
テレビはもちろんスマートテレビ。自分のIDでログインしてネットフリックスやYOU TUBEを観ることができます。
ソファはめっちゃ広くて、一見固そうだけど、固くない、「ちょっと座る」がそのまま長居に変わるやつです。
照明もやわらかくて、全体的にトーンが落ち着いているので、居心地がいい。
清潔感は100点満点、細かいところまできちんと整えられているのも好印象でした。



流木のオブジェもちゃんと空間のアクセントになっていて、自然素材の使い方うまいなぁ
ミニバーも全て無料


スタッフから
「お部屋の飲み物やスナック類はすべて無料です。ただ、食事前に食べ過ぎちゃうと、夕食に響くので…夕食もかなりボリュームありますので、気をつけてください」と注意喚起。
ペットボトルのお水は、追加でお願いすると持ってきていただけました。


ビールやサワーもあるのも嬉しいですね。
これも全部飲んじゃってください!
洗面所|アメニティ


洗面台はスッキリしています。
1階の貸し切り風呂前に並べられた、好みのスキンケアなどのアメニティを必要な分だけ選んで持ってくるシステムです。
















オールインクルーシブは滞在をさらに特別にするサービス
食事編で、食事中のオールインクルーシブの魅力をお伝えしましたが、食事時以外でも、満足できる滞在にするための特別なサービスが満載です。
▶ 食事編はこちら
1階の食事処「物見山」のティータイム
チェックインをしてから、夕食の準備時間の前まで、好きにアルコール類は飲んでいいのは当たり前。
それに加えて、なんと、自分で石うすでコーヒー豆を挽いて入れたり、お茶バーなどの体験ができます。
これも、やりたくなちゃう楽しい体験です。
五感で味わうコーヒー体験


館内でちょっと楽しかったのが、石うすでコーヒー豆を挽く体験。


ポスターには「五感で味わうコーヒー」と書かれていて、いやいや大げさでしょ…と思いきや、これが本当にその通り。
まず、手で回す「触覚」。
石臼でひくことって普段あんまり見ない「視覚」。
ゴリゴリと豆を挽く音を楽しむ「聴覚」。
しばらく回していると、ふわっと広がるコーヒーの香ばしい香り——「嗅覚」。
そして最後に、自分で挽いたコーヒーをいただく「味覚」。



五感フル稼働!これはテンション上がります
こういうちょっとした体験があるのも、この宿のおもしろいところです。


丁寧に説明を聞いたのに、やっぱり説明書をじっくり読みながら作らざる負えないアラカン世代です。


本格的な道具に素敵なコーヒーカップ。
お湯の温度も調整できます。
色んなお茶が楽しめる「お茶バー」
煎茶だけでなく、ほうじ茶、ウーロン茶、玄米茶などいろいろなお茶が並んでいます。


お茶バーは食後にも体験できます。


好みの茶葉を選び、さじ2杯いれます。
手先が不器用になってくるアラカン世代には、このさじが短くて、茶葉がちょっとすくいづらかったです。


いろいろな茶碗があって選ぶのが楽しい。


深蒸しと浅蒸では出来上がりのお茶の色も全然違いますね。



深蒸しの方が甘みがあって美味しかったです
2階のオープンラウンジ「漁火」


2階にはオープンラウンジがあって、食事の後部屋に戻っても、23時まで、ずっと飲み続けられます。
細かいスパンでスタッフが巡回し常に補充されています。
オープンラウンジ「漁火」
・15:00~23時
・翌朝7:00~11:00








嬉しいことにアイスクリームまで。
これも全て食べ飲み放題です。
この場所でも飲めるように、スペース内に椅子やテーブルが置かれています。
アメニティ・設備|細かいところまで行き届いた快適さ
浴衣を選べる


着心地の良いルームウェアの他に、廊下に「お好きにお選びください」とかわいい浴衣が並んでいます。
若い女の子は浴衣を楽しんでいる方もいらっしゃいました。



アラカンのオバちゃん(わたし)は動きやすくてお腹いっぱい食べられる部屋着で過ごしました
スキンケア


スキンケア系は「マーガレット・ジョセフィン(MARGARET JOSEFIN)」、「ひととき」、「HAJIMARI ORGANIC」の3種類がラインナップされ、お好みのものを選べます。
マーガレット・ジョセフィン(MARGARET JOSEFIN)
MARGARET JOSEFIN公式HPより
ホテルや旅館のアメニティとして高く評価される、保湿に優れたスキンケア・ヘアケアブランドです。乾燥・敏感肌向けにマリンコラーゲンやヒアルロン酸を配合し、低刺激で高品質な製品を幅広く展開しています
「ひととき(HITOTOKI)」
シンワアメニティ通販公式HPより
株式会社ポーラ(POLA)が製造・販売する、和の成分(ゆず・生姜)を用いたスキンケアブランド
HAJIMARI ORGANIC(ハジマリ オーガニック)
シンワアメニティ通販公式HPより
5つの植物由来成分を配合した、肌に優しい低刺激なスキンケアシリーズ。合成香料、合成着色料、アルコール不使用のナチュラル処方で、クレンジング、洗顔、化粧水、乳液などパウチタイプの業務用アメニティが中心です。
また、POLAブランドのフェイスマスク2種類ありました。


@AROMAのルームフレグランス体験
@AROMAのルームフレグランスも置いてありました。
好みの香りをアロマストーンに数滴垂らして、お部屋に持っていきます。
ぜひ、好きな香りを見つけてお部屋で体験してみてください
さだ助別邸ICHIJOの@AROMAラインナップ
・B01:オレンジグレープフルーツ
・B02:フラワーオレンジ
・C03:グリーンフォレスト


ブックコーナー


お食事処「物見山」にはこんなブックコーナーもあり、読みたかった本を見つけ読書にふけるのも素敵な時間です。
温泉レビュー|香住温泉でゆったり癒される時間


さだ助別邸ICHIJOには、客室にお風呂はありません。
ですが、それを補って余りある魅力が、貸し切りの風呂。
全部で3カ所あり、1日6組限定ということもあって混雑することなく、ほぼストレスなく入ることができます。
しかも、すべてが「天然香住温泉」。
贅沢すぎる環境です。
貸し切り風呂は3カ所
それぞれ特徴が違うので、ついつい全部入りたくなります(笑)


大地
2024年7月にリニューアルし、3つの貸し切り風呂の中では一番新しく、面積が広い
海
遠赤外線サウナ付き。サウナ好きにはたまらない空間
山景
浴室内にサウナミストを完備。やさしく温まれる癒し系


実際に入ってみてまず感じたのが、「清掃が完璧」「どんな人にも必要なものがちゃんと揃っている」という安心感。
背もたれ・アームレスト付きの浴用椅子が用意されていて、足腰に不安がある方でも安心。
こういう気配り、とてもありがたいと思います。
遠赤外線サウナ
脱衣所の奥に遠赤外線サウナがあり、サウナ好きには嬉しい設備。








ドライヤーはリファ、タオルも使い放題
そしてかなり嬉しいのがここ、貸し切り風呂のドライヤーは、なんと女子の大好きな「リファ」。
これだけでちょっとテンション上がります。
タオルも潤沢に用意されていて、エアコンやファンで温度調整もできるので、入浴後もとにかく快適。


風呂上がりの黒豆茶が沁みる


お風呂を出たところには、冷えた丹波黒豆茶が。
風呂上がりの乾いた体に、あの香ばしさがじんわり染みてきて、
「あぁ、今めっちゃ整ってるわ…」としみじみ感じる瞬間でした。



風呂上がりの乾いた喉に、香ばしい黒豆茶が美味しいこと
本館のさだ助の大浴場も無料で体験できる




さらに嬉しいのが、隣にある本館「さだ助」の大浴場や露天風呂も無料で利用できること。
別邸で用意されたタオルと入浴券を持っていけば、気軽に利用できます。
貸し切り風呂とはまた違った広さと雰囲気が楽しめるので、時間に余裕があればぜひ。
清掃レベルが「感動級」
そして、これは声を大にして言いたい。
清掃がとにかく完璧。
貸し切り風呂は1組ごとに清掃が入るのですが、前に誰かが使った気配が本当に「ゼロ」。
水滴ひとつ、髪の毛一本もないレベルで、正直ここまで徹底されている宿はなかなかありません。



不快な部分が1ミリもないんです
館内の雰囲気|別邸ならではの落ち着きと心地よさ


館内に一歩入った瞬間から感じるのが、静かでやわらかい空気感。
いわゆる高級旅館のような「ピリッとした緊張感」はなく、肩の力を抜いて過ごせる雰囲気です。
全体的に照明は控えめで、木のぬくもりを感じる落ち着いたトーン。
華美な装飾はないのに、どこを切り取っても、「センスいいなぁ」と思わせてくれます。
廊下を歩いていても他のお客さんとほとんどすれ違わず、1日6組限定という特別感も実感。



そして何より印象的だったのが、スタッフの対応のしかた
暖かくてとても心地良いんです
これが滞在全体の満足度をぐっと引き上げている気がします。
気づけば時間を忘れて、ただゆっくり過ごしている。
そんな贅沢な時間が流れる、別邸ならではの空間でした。
さだ助別邸ICHIJOが向いている人


私たちが宿泊した日は、私たちのようなアラカン・シニア世代夫婦、若いカップルに、二世代での家族旅行、そして女子2人旅と、客層はかなり幅広め。
正直、「ここアラカンで行っても大丈夫かな?」と思っていたんですが、もう、どんな人でも大丈夫です。
どんな世代の方も美味しいカニを目当てに来てください!
アラカン世代の私たちでもしっくりくる落ち着きがありつつ、若い方たちも自然に楽しめる空気感。
気取らず過ごせて、かなり満たされます。
ただ、カニを食べると無言になりがちのせいか、雰囲気がそうさせるのか、食事中、騒がしい感じはなかったです。



世代を問わず愛されているんだなぁと納得でした
- とにかく美味しいカニをお腹いっぱい食べたい人
- 静かにゆっくり過ごしたい大人旅
- 記念日やちょっとしたご褒美旅行
- 親孝行や二世帯での旅行を考えている人
- 「ハズレたくない宿」を探している人
そしてもうひとつ。
冬はもちろんカニ目的で訪れるのが王道ですが、夏は海水浴の拠点として利用するお客さんもたくさんいらっしゃるとか。
「夏は白イカが美味しいですよ」とスタッフが教えてくれました!
こちらの宿は、その時期の漁の状況によってプラン内容が決まるそうで、
「いつからどんなプランが始まるかは、毎年直前にならないと分からないんです」
とスタッフの方が教えてくれました。
「行きたい」と思ったタイミングがチャンス、ではあるものの、気づいたときには埋まっている…なんてこともありそうなので、早めのチェックがおすすめです。



なるほど、だからこそあの新鮮さと満足度なんだなぁと感動!
2026年冬の松葉がにシーズンの予約が出てました!
冬シーズンご予約について
2026-08-29
皆様こんにちは。
さだ助別邸 ICHIJOでございます。8月もたくさんのご来館、ご予約をいただき、誠にありがとうございます。
当館では、例年11月6日から3月末までの松葉ガニシーズンのご予約を、9月1日よりお電話にて承ります。
📞 ご予約受付について
・9月1日 8:00~18:00(お電話受付のみ)
・9月2日 9:00~18:00(お電話受付のみ)
・9月3日 10:00~ インターネット予約受付開始
(公式ホームページ・一休・じゃらん)例年、多くのお客様よりご予約をいただいており、人気のお日にちは受付開始当日に満室となる場合がございます。
皆様からのご予約を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
さだ助ICHIJO公式HP Informationより
今年の冬の松葉ガニのプランが始まりましたね〜!!!
急いで予約をして美味しいカニと最高のホスピタリティで胃袋も心も満たされちゃいましょう!!
さだ助別邸ICHIJOの基本情報


〒669-6564 兵庫県美方郡香美町香住区下浜636−1
無料駐車場は建物の道路を挟んだ真向かい側にあります。



※駐車するときや荷物の出し入れ時は、川側にフェンスがないので落ちないように注意してください!
姉妹店KANICH
宿でいただいた干し物や加工食品をこちらで購入することができます。
宿泊するとこのお店で使える割引券もいただけるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
KANICHI
海、山を通じてこの地の自然を満喫し、魚の美味しさを知ってもらいたい
香住の特産品、前浜で揚がった魚介類、先祖の頃より守ってきた、米、梅、梨、畑などの生産者の見える安心、安全な食べ物を提供していき、レストランにて食べてもらい、気に入った食材などは、オンラインショップやその場で買うことが出来るようにしたい。という想いがあり、KAN-ICHIをオープン
https://kan-ichi.jp/about/














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