ウルフギャング、ルースズ・クリス……名店を制覇してきた私が、次に足を運んだのが、ワイキキの新星「アロハステーキハウス（ALOHA STEAK HOUSE）」
「ハワイのステーキなんて、どこも同じでしょ？」…なんて思っていたら大間違い！
ここは 味良し、ボリューム良し、コスパ良しの三拍子そろった、まさに“穴場ステーキスポット”なんです
🐄自家製ドライエイジング × 地元食材の最強コンビ
自家製ドライエイジングビーフをはじめ、最高級のステーキを仕入れ、地元の牧場主やサプライヤーと緊密に連携することで、最高の新鮮さをお届けしています。
ALOHA SKEAK HOUSE 公式サイトより
公式サイトでも新鮮さとクオリティへのこだわりが伝わります。
🍽️メニュー（一部）
| 重量 | 値段 | |
| トマホーク | 900ｇ | ＄120 |
| 〃 | 1100ｇ | ＄155 |
| 〃 | 1600ｇ | ＄200 |
| ポーターハウス | 900ｇ | ＄180 |
🥩トマホークとポーターハウスの違い
| トマホーク | ポーターハウス | |
| 部位 | リブアイ（リブロース） | サーロイン＋ヒレ |
| 骨 | 長い肋骨付き（斧型） | T字型の骨 |
| 味わい | 脂が多くジューシー | 赤身＋柔らかいヒレ |
| 見た目 | 豪快でインパクト大 | 高級感のある断面 |
私が注文したのは、900gのポーターハウスステーキ（＄180）。
🥩トマホークは脂が多く可食部分は60％！
太っとい骨が豪快についているトマホーク。メニューの中には900ｇ、1100ｇ、1600ｇとありますが、スタッフに実際に食べられる量はどのくらいか確認したら可食部分は60％くらいと言っていました。実際、脂の多い部位でもあるので、脂が流れ出してしまうことと、太くて長い骨に重量を取られてしまうからです。メニューを選ぶときは可食重量と人数を考慮して選ぶといいですね！
🥩ポーターハウスの可食部分は80％！
可食部分が80％で、フィレがたっぷり、と聞いたら、注文せずにはいられません！ステーキは大好きだけど、脂は胃もたれするお年頃ですからねｗ
🥩実食レビュー：「ポーターハウスステーキ」は感動級！
アロハステーキに来たら、見ているとほとんどの方は「トマホーク」を注文しているようです。あのパフォーマンスもテンション上がりますよね！でも、お肉をたくさん食べたい我が家は「ポーターハウスステーキ」をチョイス。なにせ、可食部分が80％ですからーｗ。これもジュージュー美味しそうな音を立てながら登場します。そしてイケメンのスタッフが流れるような手さばきでカット！
お味は、ジューシーさと旨味が桁違い！フィレとサーロインが一度に楽しめる贅沢な一皿で。「ミディアムレア」でお願いした焼き加減は絶妙、口に入れた瞬間ふわっと広がるお肉の香りがたまりません！付け合わせに頼んだマッシュポテトはふんわり、交互に無限ループ。
🥗クラシックプチウェッジサラダ
このサラダが「プチ？」全体量はたしかに小さめだけど、堂々たるボリューム感、さっぱりしながらも濃厚なクリーム系のドレッシングがたっぷり載っています。名物の厚切りベーコンがチョップされて添えられています。これからステーキに行くのにちょうどよいウォーミングアップになるでしょう
ウェッジサラダとは
ウェッジ（Wedge）＝くさび形という意味で、レタス（アイスバーグレタス＝日本でよく見る丸く結球上になったふつうのレタスのこと）を1/4〜1/6にカットした塊のまま使うサラダのこと
🍺ビール
黄色の方がALOHA BLONDE（アロハブレンド）＝＄8.5
赤い方がHIBISCUS SUNRISE（ハイビスカスサンライズ）＝＄9.5
どちもステーキに合う美味しいビールでした！
🎉必須！記念日は必ず伝えよう！
入店したら、スタッフがメニューを持ってきたタイミングで、ぜひ「今日は記念日なんです」と伝えてみてください。
どんなことでもOK！たとえば…
「今日は結婚20周年なんです」
「夫のリタイア記念で旅行に来ました」
今回私たちはこの2つを伝えたところ、なんとブラウニーのプレゼントが！
心のこもったサプライズに、思わずほっこり。とっても嬉しいサービスでした。
💳 絶対使って！JCBカード利用で5％OFFは大きい！
今回のディナーでは、JCBカードを使っただけで5％の割引が適用されました！
なんとその金額、$22.55（約3,300円）。これは見逃せません…！
| ドル | |
| ポーターハウスステーキ | 180 |
| アロハブレンドビール | 8.5 |
| ハイビスカスサンライズビール | 9.5 |
| クラシックプチウェッジサラダ | 14 |
| マッシュポテト | 12 |
| 赤ワイン（Band of Vintners GL） | 19 |
| チョコブラウニー（＄12/サービス） | 0 |
| JCBカード利用値引き | －22.55 |
| TAX | 11.2 |
| チップ | 52 |
| 合計 | $300.65＝￥43,753（１ドル約146円） |
プレゼントのブラウニーのお値段も記載されていたのは笑っちゃいましたｗ
ハワイに行く際は、ブランドの違うカードを複数枚持って、こんな割引に対応できるように備えておくことをおススメします！
😨失敗談！入り口を間違って待ってた話（笑）
これが正しい入り口
私たち、オープン5分前にお店の前らしき階段＆小さな看板のところでスタンバイしてました。
テラス席につながる雰囲気だし、看板もあるし、ここで間違いないでしょ？…と思っていたら。オープン時間になっても誰も来ない。
なのに、ちょっと先で続々人が入っていく…
「えっ？…そっちが本当の入り口！？」😱
そうです、私たち、入り口を間違ってましたｗ
本当の入り口には、ドーンと大きな看板があるんです（笑）
💦日付が違う！？OpenTable予約での注意点
「えっ、予約した日が変わってる……⁉」
これは私が実際に体験した、ちょっと焦った出来事です。
日本から「ALOHA STEAK HOUSE」の予約をしようと、公式サイト経由でOpenTableを使いました。
希望は、ハワイ現地時間の4月28日 17:00。その時間でしっかり予約を取り、確認メールでも「4月28日 17:00」と表示されていてひと安心。
……のはずだったのですが、数日後、念のため予約状況を再確認しようとOpenTableにログインしたところ――なんと表示されたのは「5月1日」！
「えっ!? なんで日付が変わってるの!?」と大慌て。
ですが、よくよく調べてみると、これは「OpenTableの時差トラブル」としてよくあるケースのようです。
どうやら、ログイン元（この場合は日本）の時間帯に合わせて表示されるため、現地時間とはズレて見えてしまうことがあるとのこと。
実際には、ちゃんと予定通りの4月28日17時に予約されていて、当日も問題なく席に案内されました。
ですので、もし同じような経験をされた方がいたら、焦らず落ち着いて確認してみてくださいね！
✅ ワンポイントアドバイス
- 予約確認メールの日時が現地時間であることを確認しておくと安心。
- 表示上で日付がズレていても、実際の予約は変更されていないことが多いです。
- 不安な場合は、お店に直接メールで確認してみても◎
🥩ちなみの話：Tボーンとポーターハウスの違い
見た目はTボーンとよく似ていますが、下記に違いを掲載します。
| Tボーン | ポーターハウス | |
| 形 | T字 | T字 |
| 部位 | サーロイン＋少量のフィレ | サーロイン＋たっぷりのフィレ |
| フィレの厚み | 小さめ（1.25インチ以下） | 大きめ（1.25インチ以上） |
| サイズ感 | 比較的コンパクト | 大きくてボリュームあり |
| 位置 | 牛の腰あたり（前方） | より後ろ側（フィレが多い） |
🍴アロハステーキハウスの場所
おわりに
ハワイ、アロハステーキハウスのレポートいかがでしたか。人気店なので予約必須です。予約をしたら、JCBカードを忘れず、そして、記念日を伝えてくださね！
コメント